- El negocio de la cocina preparada sube sin frenos. El año pasado, el consumo de platos preparados fue un 55 % superior al del 2022, según datos de Worldpanel by Simulator. El acceso generalizado a esta comida, una oferta gastronómica cada vez mayor y la comodidad que aporta en la rutina del día a día son los motores que impulsan un negocio que sigue comiendo terreno a la cocina tradicional. Son numerosos los supermercados que desde el 2018 han implementado un modelo de «cocina en tienda» en sus establecimientos. Al fenómeno se le denominó popularmente como «mercaurantes». Al margen de los supermercados, existen tiendas especializadas que se han convertido en auténticos restaurantes de comida para llevar. Pero el auge del negocio ha provocado algunos roces con las patronales hosteleras. En junio, el Gremio de Restauración de Barcelona realizó una denuncia administrativa porque consideraban como «intrusismo e incumplimiento normativo» el modelo de servicio de 30 mercaurantes de Barcelona.
- Las aseguradoras hacen cada vez más grandes las diferencias de precios entre los clientes en cartera y los nuevos. Según el último Asegurómetro, elaborado por la compañía tecnológica ebroker, la brecha entre el asegurado que renueva con su compañía frente al que se marcha a la competencia en el canal mediado es de hasta un 14%, de acuerdo a los datos del informe. En los seguros de hogar es donde más se ha incrementado ese gap. Para los nuevos clientes, la póliza de hogar es de media un 14,3% más barata que para el usuario en cartera. Para los seguros de auto también es más caro permanecer en la compañía que cambiarse a la competencia. A cierre del semestre, la brecha entre el precio por renovar y las nuevas altas es de un 6%, lo que en términos monetarios son casi 30 euros.
- Las marcas de bebidas no pueden deducirse el IVA de las mesas, sillas, sombrillas y otros materiales que entregan habitualmente y de forma gratuita a bares y restaurantes. Lo que hará que estas cesiones, tal y como las conocen hoy los autónomos hosteleros, se reduzcan drásticamente o pasen a tener un coste para ellos. Así lo establece el TS en una sentencia al apoyarse en una doctrina europea nacida de gastos tan distintos como entradas de fútbol, invitaciones a la Fórmula 1 o actividades en embarcaciones de recreo. El conflicto no se limita necesariamente a las terrazas, porque muchas empresas proporcionan bienes a clientes o puntos de venta para favorecer la comercialización de sus productos. Expositores, toldos, determinados materiales publicitarios y otros elementos utilizados en establecimientos pueden plantear dudas semejantes dependiendo de cómo se estructure su entrega. Los fiscalistas cuestionan que se trate igual una herramienta de trabajo que una atención al cliente.
- El volumen de comercio minorista disminuyó en junio un 0,3% en la zona del euro y un 0,1% en la UE en comparación con mayo. En comparación con junio de 2025, el índice de ventas minoristas ajustado por calendario aumentó un 0,7% en la zona del euro y un 1,2% en la UE. Entre los Estados miembros para los que se dispone de datos, las mayores disminuciones mensuales en el volumen total del comercio minorista se registraron en Finlandia, Rumanía y Alemania.Los mayores incrementos se observaron en Luxemburgo, Portugal, Croacia y Suecia.
- Las compraventas de viviendas transmitidas en junio fueron 115.925. El 87,4% de las compraventas registradas en junio correspondieron a fincas urbanas y el 12,6% a rústicas. El número de fincas transmitidas inscritas en los registros de la propiedad (procedentes de escrituras públicas realizadas anteriormente) en el mes de junio fue de 206.138, lo que supuso un 7,0% más que en el mismo mes de 2025. Las CCAA que presentaron los mayores aumentos fueron Comunidad Foral de Navarra, Castilla–La Mancha y Principado de Asturias. Por su parte, Cantabria, Illes Balears y Galicia registraron los mayores descensos.
